Menarik

8 tips menghemat waktu di dapur

Di antara jadwal yang terlalu padat, pekerjaan rumah tangga, pekerjaan, dan keinginan untuk makan enak, gagasan tentang waktu menjadi masalah nyata. Dari daftar belanja hingga memilih peralatan yang akan digunakan dan organisasi yang akan diadopsi, berikut adalah semua tip untuk menghemat waktu di dapur.

Hemat waktu di dapur

Bagaimana Anda mengatur diri Anda sendiri untuk memasak?

Untuk persiapan yang efisien dan terorganisir:

  • Urutkan secara maksimal bumbu dan bumbu di rak, jika memungkinkan. Cara terbaik untuk menemukan satu sama lain adalah dengan mengelompokkan mereka dalam urutan abjad.
  • Gunakan penghitung optimal dan sangat jelas. Lebih disukai untuk mengelompokkan elemen-elemen dari keluarga yang sama di tempat khusus seperti di komidi putar atau di rak untuk menghemat ruang.
  • Kebaikan alat berkualitas, menawarkan rendering yang optimal. Peralatan yang harus dimiliki antara lain: set pisau, timbangan makanan, wajan ukuran berbeda, timer, wajan anti lengket, gelas ukur, parutan, blender, pengocok, pengupas sayuran.
  • Siapkan bahan Anda sebelumnya: selama persiapan, penting untuk memiliki akses yang mudah, terutama jika memasak beberapa kali secara bersamaan.
  • Rapikan saat Anda pergi : Untuk mengosongkan ruang, idealnya adalah membuang item yang tidak perlu secara bertahap.
  • Kelompokkan elemen yang sama: idenya adalah untuk mengatur peralatan dengan cara yang logis. Jadi, lebih suka menyimpan pisau di dekat papan kerja dan bumbu di dekat piring masak misalnya.
  • Simpan saja meja dapur bersih: pastikan meja dapur tetap bersih. Setelah herba dipotong, bersihkan secara sistematis.

Freezer

Freezer tidak diragukan lagi merupakan alat yang sempurna untuk menghemat waktu di dapur. Jadi:

  • Pada akhir pekan, buatlah sejumlah hidangan yang lebih penting seperti gratin, couscous, quiche, atau parmentier hash. Anda hanya perlu membekukan sisa makanan di dalam nampan agar porsinya tepat tepat waktu.
  • Isi lemari es dengan sayuran beku seperti wortel, kembang kol atau bayam, yang akan mengurangi stres harian pada suplai. Dalam keadaan darurat, jangan ragu untuk menggunakan makanan yang sudah disiapkan seperti kentang goreng, pizza, atau nugget.

Buat daftar belanjaan

Tidak ada yang lebih baik dari a Organisasi yang bagus untuk menghemat waktu di dapur. Jadi, tergantung pada menu yang akan dikembangkan untuk hari-hari dalam seminggu, pikirkan tentang membuat daftar belanjaan yang lengkap. Dengan cara ini, dia yakin tidak akan melewatkan bahan apa pun di lemari esnya. Belanja online menghemat lebih banyak waktu. Untuk menyederhanakan kehidupan sehari-hari Anda:

  • Selalu sediakan pulpen dan buku catatan yang mudah dijangkau, atau bahkan smartphone Anda, sehingga Anda dapat menuliskan makanan yang akan dibeli, khususnya bahan makanan pokok, yang diperlukan dalam penyiapan resep klasik seperti garam, mentega, merica, tepung, gula, potong dadu. kaldu atau susu.
  • Manfaatkan kesempatan ini untuk membuat daftar belanja tambahan seperti sayuran atau produk musiman lainnya.

Rencanakan makanan

Ituantisipasi tetap menjadi kunci organisasi. Merencanakan makan dengan demikian menghindari perjalanan yang tidak perlu dan stres yang ditimbulkan. Idenya adalah merencanakan menu untuk hari berikutnya terlebih dahulu, atau bahkan mencetak resep sesuai keinginan. Dengan magnet, tempelkan di pintu lemari es, memungkinkan untuk mendiversifikasi resep dan mengeluarkan dasar untuk minggu itu. Jadi, buatlah hidangan lezat berdasarkan produk musiman. Jangan ragu untuk mencari inspirasi di web jika Anda kehabisan ide untuk menemukan resep dengan sekop, menggiurkan dan enak.

Merencanakan makanan terlebih dahulu menawarkan banyak keuntungan:

  • Jangan buang waktu membayangkan menu-menu di D-Day;
  • Tentukan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan pada hari persiapan agar tersedia.

Simpan cadangan

Seperti makanan beku, Kaleng adalah sekutu ideal saat produk segar kurang. Mereka memungkinkan Anda untuk menyusun menu lengkap. Kemudian masalah menyimpannya di lemari khusus. Makanan klasiknya adalah lentil, kacang merah, jagung atau pir dalam sirup. Tip ini memungkinkan Anda menikmati berbagai produk, apa pun musimnya.

Bersih saat kamu pergi

Untuk menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur, idealnya adalah bersihkan secara bertahap meja dapur, wastafel dan semua peralatan lain yang digunakan untuk persiapan. Tip lain untuk menghemat waktu: luangkan 10 hingga 15 menit setiap malam untuk mencuci piring. Jangan ragu untuk merendam panci yang sangat kotor semalaman dalam larutan sabun cuci piring. Spons sudah cukup untuk membuatnya bersinar keesokan harinya.

Mendukung penyimpanan yang tepat untuk peralatan

Dapur yang tertata rapi dapat menghemat waktu sekaligus menghilangkan stres saat mencari perkakas.

  • Idealnya adalah mendirikan a rencana dapur, memudahkan penyimpanan peralatan dapur;
  • Lemari yang rapi juga disarankan agar tidak membuang-buang waktu. Tip penyimpanan lainnya: gantung pot dan letakkan papan kayu di satu sisi;
  • Lebih suka menyimpan peralatan yang sering digunakan di dekat meja dapur;
  • Peralatan rumah tangga besar dengan mudah menemukan tempatnya di lemari.

Gunakan robot rumah tangga

Untuk memotong mentimun menjadi irisan atau mengekstrak jus dari buah, pengolah makanan melakukan keajaiban nyata setiap hari. Uleni, campur atau potong, perangkat ini adalah sekutu yang hebat untuk mewujudkannya kecakapan kuliner dalam sekejap. Sup, daging sapi wortel atau kue kering ... beberapa menit sudah cukup untuk membuat yang tak terhitung jumlahnya resep yang rumit.

Libatkan anak-anak

Untuk menghargai penghematan waktu nyata di dapur, itu partisipasi semua sangat direkomendasikan. Jadi jangan ragu untuk mengajak anak-anak membantu. Mereka akan menjadi tenaga tambahan untuk pekerjaan rumah tangga atau hanya untuk membantu mengupas sayuran. Cara yang menyenangkan dan ramah untuk melibatkan seluruh keluarga di dapur. Jika beberapa anak dapat membantu, idealnya adalah mendirikan a daftar tugas yang harus diselesaikan setiap orang, berhati-hati dalam memvariasikan distribusi dari hari ke hari. Untuk memberdayakan mereka, juga memungkinkan untuk mengundang mereka untuk mengatur meja, dan menyiapkan mangkuk dan cangkir untuk sarapan sehari sebelumnya.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found