Bagaimana cara membersihkan penggiling daging dengan benar?

Penggiling daging adalah investasi tersendiri, terutama jika itu adalah alat listrik. Karena biayanya yang mahal, tidak ada yang mau perangkat mereka rusak sebelum waktunya. Perhatikan bahwa kurangnya perawatan dapat mencegah penggunaan perangkat secara optimal, baik manual atau elektrik. Merawat penggiling daging dengan benar mencakup pembersihan yang baik, tetapi juga meminyaki secara teratur.

Rawat penggiling daging dengan meminyaki secara teratur

Untuk menjamin umur panjang penggiling daging Anda, itu harus dibersihkan dengan benar dan minyak itu secara teratur. Pembersihannya harus dilakukan setelah digunakan, dan meminyaki, setelah setiap pencucian. Namun, harus dipastikan bahwa perangkat dan semua komponennya ada dikeringkan dengan baik sebelum Anda mulai meminyaki. Pelumasan memungkinkanhindari karat yang pada akhirnya dapat mencemari daging giling atau bahkan menyebabkan keracunan makanan. Oleh karena itu, langkah ini menyangkut bagian logam perangkat. Untuk itu :

• Menggunakan semua jenis minyak goreng dengan mengaplikasikannya langsung dengan jari-jari sejajar dengan cacing, pisau dan cakram (atau bingkai);
• Gunakan sikat untuk aplikasi yang lebih baik pada relung aksesori ini;
• Atau gunakan kertas penyerap dibasahi dengan minyak untuk menggosoknya.

Membersihkan penggiling daging listrik

Pembersihan penggiling daging listrik menyangkut semua bagian yang membentuk peralatan ini. Nya pembongkaran oleh karena itu mendahului proses pembersihan apa pun. Berikut langkah-langkah membersihkan penggiling daging elektrik:

1. Celupkan bagian penyusun perajang di salah satu bagianair cuka panas dengan tambahan satu sendok makan garam;
2. Tinggalkan untuk bertindak 10 menit sebelum benar-benar mencabut semua potongan daging yang tersangkut di antara bingkai;
3. Masukkan komponen perajang ke dalam mesin pencuci piring atau bersihkan dengan tangan menggunakan spons dan kain.air sabun panas ;
4. Bilas dengan benar menghilangkan bau produk pembersih ;
5. Keringkan dengan menyekanya dengan kain bersih.

Membersihkan penggiling daging manual

Membongkar penggiling daging manual melibatkan melonggarkan cincin penjepitnya dan melepaskan pisau, bor, dan parut. Kemudian:

1. Bersihkan elemen-elemen ini dengan spons lembut dan cairan pembersih;
2. Bilas dengan air panas sebelum segera dikeringkan dengan kain bersih.

Ini akan diperlukan untuk melanjutkan dengan cara yang sama dengan tubuh perajang.