Vanili dan peterseli untuk menghilangkan bau saat menggoreng
Apa yang bisa lebih tidak menyenangkan dari dapur yang berbau gorengan! Namun, ini seharusnya tidak mencegah persiapan lumpia atau bahkan ikan dan cumi goreng. Naluri pertama untuk mencegah bau gorengan menyerang dapur adalah untuk ventilasi ruangan. Tindakan pencegahan ini terbukti dengan sendirinya, tetapi tidak terlihat jelas di musim dingin. Namun, harus diingat bahwa itu direkomendasikan buka jendela setidaknya 10 menit sehari untuk memperbarui udara.
Untuk mencegah bau menyerang ruangan, berikut beberapa tip:
- Ituvanila : bumbu ini dihargai dalam masakan karena baunya yang menyenangkan. Cukup celupkan beberapa buah polong ke dalam minyak goreng untuk menyerap bau menggoreng. Yang sama efektifnya adalah beberapa tetes esensi vanila cair.
- Itu peterseli : Beberapa tangkai peterseli dalam minyak goreng sudah cukup untuk menjaga bau goreng tidak menempel pada olahan dan menyerbu bagian rumah lainnya. Tip 2 in 1, peterseli juga mengurangi percikan.
Hilangkan bau menggoreng
Bahkan jika tidak ada peterseli atau vanili, Anda masih bisa memanjakan diri dan menyiapkan donat atau ikan goreng yang lezat. Ada banyak solusi yang efektif menghilangkan bau menggoreng setelah dimasak.
- cuka putih: terkenal karena sifat pembersihannya, menjadikannya sekutu yang tepat untuk pekerjaan rumah tangga. Rebus beberapa sendok cuka putih selama 5 menit dan biarkan uap menetralkan bau gorengan. Jika Anda tidak punya cuka putih, jus lemon bisa digunakan.
- Itu roti panggang : Jika aroma kentang goreng memenuhi dapur, jangan ragu untuk berusaha keras. Tidak ada yang seperti roti gosong untuk menyerap bau tak sedap!
- Minyak atsiri: sangat efektif dalam menghilangkan bau masakan, terutama dari menggoreng. Untuk menghilangkan bau dapur, 4 hingga 5 tetes minyak esensial dalam diffuser elektrik atau di piring yang diletakkan di dekat sumber panas akan memberikan kesan kesegaran pada ruangan. Minyak esensial kayu putih disukai karena baunya yang sedap dan sifat antibakterinya. Minyak pinus maritim juga efektif sebagai penekan anti bau.
- Kertas armenia: tidak banyak orang yang mengetahuinya, tetapi kertas armenia sangat bagus untuk menghilangkan bau gorengan. Setelah dibakar, daun Armenia mengeluarkan bau tak sedap yang mengusir bau tak sedap. Dengan tidak adanya kertas Armenia, dupa atau lilin dengan aroma yang cukup kuat ideal untuk menyamarkan bau goreng.
- Dari lemon, cengkeh dan kayu manis : campuran rempah-rempah ini adalah penekan bau yang sempurna. Persiapannya sederhana. Masukkan semua bahan ke dalam panci yang berisi 1 liter air mendidih dan biarkan semuanya di atas api selama 10 menit. Uap yang dikeluarkan akan mengharumkan rumah dan menambah aroma Natal.
- Dari sabun beraroma : itu akan menggantikan bau menggoreng di dapur. Cukup tambahkan beberapa tetes sabun wangi ke dalam sepanci air mendidih dan bersihkan ubin dapur dengan campuran ini. Kuncinya adalah masakan nikel bebas dari bau yang mengganggu!
Buatlah potpourri untuk menghilangkan bau menggoreng
Bunga rampai efektif menghilangkan bau gorengan dan membumbui rumah. Daripada membelinya, berikut cara membuatnya menggunakan bahan alami, dengan aroma yang bertahan selama beberapa minggu.
- Itu pemetikan adalah tahapan terpenting dalam membuat bunga rampai. Itu bunga harum (lily lembah, lavender, ungu, mawar ...), itu kulit buah yang harum (lemon, jeruk, dll.) dan herbal aromatik (daun salam, timi, mint, rosemary…) lebih disukai. Beberapa bumbu juga cocok tergantung aroma yang diinginkan.
- Untuk pengeringan, dua solusi dimungkinkan: di dalam oven atau di udara terbuka. Pengeringan oven lebih cepat. Letakkan bahan di atas loyang, tutupi dengan kertas roti, lalu panggang pada suhu 100 ° C selama kurang lebih 1 jam.
- Itu komposisi adalah langkah termudah. Lebih baik memilih wadah asli untuk mendapatkan efek yang bagus.
Mereka yang menyukai aroma kayu manis dapat menambahkan beberapa batang ke dalamnya untuk deodoran alami yang nyata.
Menetralkan bau dari penggorengan
Hati-hati, penting untuk membersihkan penggorengan dengan baik setelah digunakan untuk mencegah bau minyak menyebar ke seluruh rumah.
Beberapa tips:
- Tuang sedikit tepung ke dalam penggorengan untuk menyerap lemak, lalu bersihkan;
- Tempatkan gelas tinggi berisi cuka alkohol dekat penggorengan sebelum digunakan untuk menangkap bau menggoreng;
- Di akhir persiapan, tambahkan a putih telur dalam minyak goreng, panas dan saring;
- Taruh beberapa biji ketumbar dikeringkan dalam minyak goreng untuk menggoreng tanpa bau;
- Ingatlah untuk mengganti minyak setiap 8 hingga 10 kentang goreng.
Tips lain untuk menghilangkan bau tak sedap di dapur
Di dapur terbuka, sulit dicegah bau masakan menyerbu sisa rumah. Mentimun menghilangkan semua bau masakan, baik atau buruk. Setelah dikupas, itu membersihkan udara. Karena beberapa bau masih tertinggal dan tidak sedap, berikut beberapa tip alami untuk menutupinya.
Untuk menghalau bau ikan, tidak ada yang lebih efektif dari jahe. Cukup masukkan beberapa irisan ke dalam minyak goreng dan Anda siap berangkat! Jika tidak, sedikit daun kubis dan daun salam dalam minyak goreng juga menyedot bau ikan. Seikat daun seledri atau sepotong roti basi yang tebal juga sama efektifnya.
Jika aroma bawang bombai di dalam panci atau wajan tetap ada, daun mint menggosok di dinding sudah cukup untuk menghilangkannya.
