Mengapa menggunakan kembali air rebusan untuk sayuran?
Itu memasak dalam air adalah teknik persiapan yang secara tradisional digunakan untuk sayuran. Ini menghindari penambahan terlalu banyak lemak dan memungkinkan penambahan bumbu atau bumbu. Ingatlah bahwa memasak dengan air adalah satu-satunya cara yang membuat sayuran mudah dicerna. Jus masakan yang didapat kemudian dapat digunakan kembali untuk menyiapkan a kaldu dasar untuk saus atau sup.
Air rebusan untuk makanan adalah konsentrat nyata nutrisi. Ia mengumpulkan beberapa mineral dan vitamin yang terkandung dalam sayuran, daging, atau bahkan sisa makanan yang direbus. Itu Sayuran dariPertanian Organik lebih disukai untuk digunakan kembali. Memang, nutrisi sebagian besar disimpan di kulit sayuran dan lebih baik hindari transgenik dan pestisida sebanyak mungkin.
Air masak tanpa garam dan didinginkan bisa digunakan untuk Menyirami tanaman. Selain memberi mereka sedikit garam mineral, gerakan ini menghindari air terbuang. Di sisi lain, lebih baik hindari air yang digunakan untuk memasak nasi, kentang dan pasta untuk penyiraman, karenapati yang terkandung di dalam makanan tersebut berbahaya bagi tumbuhan. Pesan kaldu ini di penyiangan dengan menyemprotkannya di antara pelapis jalan, di kaki tembok atau di jalan masuk.
Cara menggunakan air rebusan untuk sayuran
Air untuk memasak sayuran tidak banyak diketahui khasiatnya yang harus dimanfaatkan untuk menghindari pemborosan.
Untuk berkebun
Air rebusan sayuran bermanfaat untuk tanaman, karena kaya vitamin dandi mineral dihargai oleh tanaman. Pupuk alami ini efektif untuk menghidupkan kembali warnanya, tetapi juga menutrisi mereka. SEBUAH air tawar Direkomendasikan untuk disiapkan dengan sayuran organik untuk menyiram tanaman. Bisa juga dituang ke tumpukan kompos dalam jumlah yang wajar.
Untuk dapur
Air rebusan sayuran sangat cocok untuk disiapkan kubus kaldu buatan sendiri. Dapat diberi hiasan dengan cengkeh, batang seledri, bawang putih atau jahe untuk menambah rasa. Setelah didinginkan, itu sudah cukup toko dalam botol dan taruh di lemari es. Kaldu ini bisa disimpan maksimal satu minggu dan dapat digunakan kembali untuk memasak daging.
Air rebusan lainnya
Air rebusan sayur bukan satu-satunya air yang dapat digunakan kembali.
Air rebusan kentang
Seperti pasta, air rebusan kentang adalah a pembasmi gulma efektif dalam menghilangkan gulma. Ini kaya akan mangan, kalsium, zat besi, seng, vitamin C, kalium, tiamin, niasin larut dan riboflavin. Cukup menuangkannya ke tanaman atau menyemprotkannya, setelah dingin. Air ini juga efektif untuk menurunkan lantai dapur dan mengembalikan kilau Ubin lantai. Dapat digunakan saat masih hangat untuk menggosok permukaan, kemudian dibilas dengan kain pel setelah sepuluh menit aplikasi.
Air ini secara efektif menghilangkan batu kapur pada barang pecah belah dan keran. Karena kandungan pati yang tinggi, juga bermanfaat bagi rambutsaat digunakan sebagai kondisioner. Ini memperlambat rambut rontok dan kekeringan. Selain itu, niasin larut yang dikandungnya merupakan antioksidan yang menangkal penyakit. Bekas dua kali seminggu, air rebusan suam-suam kuku membantu pemulihan rambut berkilau dan kuat.
Air rebusan kacang
Air yang digunakan untuk memasak kacang putih unsalted berguna sebagai penghilang noda, karena efektif menghilangkan noda dari sutra, katun atau pakaian wol. Untuk memanfaatkan khasiat penghilang noda, kacang harus direndam selusin jam di dalam, sebelum memasaknya satu jam. Air rebusan kacang merah dapat digunakan dalam resep chocolate mousse untuk menggantikan putih telur.
Air rebusan bayam
Air dikumpulkan setelah memasak bayam sempurna untuk menghidupkan kembali pakaian wol hitam yang warnanya ternoda karena pencucian berulang. Ini juga efektif dalam mengembalikan kilau sendok garpu perak.
Air rebusan rhubarb, bayam dan coklat kemerahan
Air yang digunakan untuk memasak rhubarb, coklat kemerah-merahan, dan bayam digunakan untuk membersihkan peralatan makan. Sayuran ini mengandung, dalam jumlah banyak, a pemutih alami dikenal sebagai asam oksalat. Cukup rendam peralatan perak di dalamnya atau gosok dengan kain yang dibasahi larutan ini untuk mempertahankannya.
Air rebusan telur
Kulit telur mengandung nutrisi yang ideal untuk menyuburkan tanah, diantaranya kalsium. Penggunaan air rebusan mereka memperkaya tanah dengan mineral. Kulit telur mengandung lebih dari 95% mineral yang hilang saat direndam dalam air mendidih. Minum air ini juga dianjurkan jika terjadi lelah untuk mendapatkan kembali energi.
Air rebusan nasi
Air rebusan nasi dikenal bisa menyembuhkan iritasi usus dan diare. Ini juga digunakan sebagai perawatan untuk membuat rambut bersinar berkatpati itu mengandung. Ini digunakan sebagai air bilasan dan harus dipakai selama lima menit sebelum dibilas dengan air bersih.
Itu nasi putih dianjurkan untuk dikonsumsi karena lebih mudah melepaskan nutrisi. Sereal ini kaya akan zat besi, seng, vitamin B, kalium dan magnesium yang ditransfer ke air saat dimasak.
Air rebusan jamur
Air yang digunakan untuk memasak jamur memiliki rasa yang khas. Itu sempurna untuk membumbui hidangan, untuk menyiapkan enak saus atau untuk menambah rasa pada hidangan yang direbus.
Air rebusan kaldu tulang
Tulang dan bangkai unggas atau daging merah digunakan untuk menyiapkan kaldu. Persiapan berbasis tulang ini harus dididihkan selama beberapa jam dengan aromatik (bawang merah, bawang putih, karangan bunga garni) sebelum digunakan kembali untuk merangsang pertahanan kekebalan. Memang, itu remineralisasi tubuh sambil menghidrasinya.
