Bagaimana cara menyimpan salad lebih lama?

Selada, sawi putih atau bahkan romaine, saladnya agak lembut dalam hal konservasi. Secara umum, ia cepat kering, terutama pada periode panas tinggi. Untuk menikmati stok salad yang banyak, penting untuk mengetahui cara menyimpannya untuk waktu yang lebih lama.

Trik serbet teh untuk menyimpan salad

Cara sederhana ini memungkinkan daun salad untuk diawetkan 5 sampai 6 hari :

1. Hapus daun dari salad;
2. Cuci setiap daun sampai bersih dengan air bersih;
3. Letakkan daun salad di atas handuk teh bersih setelah peras;
4. Bungkus di sana sebelum dimasukkan ke dalam lemari es.

Simpan salad selama seminggu

Ada dua tip umum untuk menyimpan salad selama satu minggu penuh:

Kantong plastik berisi udara dapat digunakan untuk menyimpan salad secara efisien. Untuk melakukan ini, yang perlu Anda lakukan adalah:

1. Hapus daun dari salad;
2. Masukkan daun ke dalam kantong plastik sebelum ditiup isi dengan udara ;
3. Dan taruh semuanya di lemari es setelah menutup tas.

Trik yang disebut cuka juga biasa digunakan dan efektif dalam menyimpan salad selama seminggu. Untuk itu :

1. Rendam daun salad atau salad utuh dalam banyak air ditambah dengan sedikit cuka putih;
2. Peras sebelum dimasukkan ke dalam kantong plastik di lemari es.

Simpan salad selama dua minggu

Ya, adalah mungkin untuk menjaga kesegaran salad dua minggu berkat trik ini:

1. Hapus salad segar dengan tangan, segera setelah pembelian;
2. Bersihkan daun satu per satu;
3. Peras dengan lembut sebelum menyimpannya di dalam a wadah plastik besar dengan penutup kedap udara.

Trik roti

Roti juga membantu menjaga salad. Untuk mencapai trik ini, langkah-langkah berikut harus diikuti:

1. Tiriskan salad setelah dibersihkan secara menyeluruh;
2. Taruh di dalam a kantong plastik berisi beberapa potong roti.

Trik ini menjamin kesegaran salad selama beberapa hari.