Buat kulkas gurun (panci Zeer)

Untuk mengkonsumsi lebih sedikit energi, atau bahkan tidak ada energi sama sekali, cukup gunakan lemari es ini, yang tidak membutuhkan listrik untuk beroperasi. Mesin artisanal ini mudah dibuat dengan sedikit bahan yang mudah ditemukan dan dengan harga yang lebih murah. Perhatikan cara kerja lemari es ekologis ini dan langkah-langkah yang harus diikuti untuk membuatnya sendiri.

Prinsip lemari es tanpa listrik

Kulkas yang bekerja tanpa listrik disebut juga " Pot Zeer " atau " gurun kulkas ". ini dua pot terakota bersarang satu di dalam yang lain dan dipisahkan oleh pasir yang dibasahi.

Sistem pendingin ini bekerja oleh prinsip termodinamika. Penguapan air mendinginkan panci bagian dalam, menjaga makanan tetap segar selama berhari-hari atau bahkan berminggu-minggu. Efisiensi pot Zeer bahkan lebih tinggi saat lingkungan panas dan kering. Faktanya, semakin banyak air yang menguap, semakin banyak panas panci bagian dalam yang akan dikeluarkan, dan semakin banyak suhu interior akan menurun. LOleh karena itu, energi dari matahari sangat penting dalam pengoperasian lemari es gurun ini. Di bawah kondisi penggunaan terbaik, toples Zeer dapat mencapai suhu hingga 5 ° C, sehingga memungkinkan menjaga sayuran dan buah-buahan tetap segar, atau bahkan minuman menyegarkan.

Itu durasi percakapan tergantung makanan yang dimaksud. Jambu biji dan tomat dapat disimpan hingga sekitar 20 hari, sedangkan terong dapat disimpan di lemari es hingga 1 bulan. Di sisi lain, perlu dicatat bahwa pendinginan yang ditawarkan oleh ini lemari es artisanal tidak cocok untuk produk susu dan daging.

Pendinginan tanpa listrik memiliki beberapa keunggulan, utamanya hemat energi. Jika lemari es listrik mengkonsumsi rata-rata 250 hingga 530 kW per tahun, panci Zeer menghabiskan sebagian 0Namun, itu dapat dibeli dari € 10 dan hingga sekitar € 50 untuk pot yang lebih besar. Kapasitasnya tentu saja tergantung pada ukuran pot yang digunakan, tetapi biasanya lemari es ekologis ini dapat menampung hingga 12 kg sayuran, apa yang harus dilakukan ketentuan yang berkelanjutan. Sebagai bonus, tidak membutuhkan banyak perawatan, benar-benar dapat didaur ulang dan tahan lama digunakan. Berkat sistem ini, mereka yang tidak mengonsumsi daging dapat hidup sempurna tanpa lemari es biasa dalam kehidupan sehari-hari.

Langkah-langkah yang harus diikuti untuk membangun pot Zeer

Langkah pertama adalah mendapatkan bahan yang diperlukan. Untuk membuat lemari es tanpa listrik, Anda membutuhkan:

• 2 pot terakota yang bisa cocok satu sama lain. Setiap orang tetap bebas memilih ukuran toples, tergantung dari kapasitas lemari es yang akan diproduksi. Anda hanya harus menghormati setidaknya jarak 4 cm di antara kedua pot. Panci kecil misalnya memiliki diameter dalam 25 cm, dan yang terbesar berdiameter 40 cm. Perhatikan juga bahwa pot kecil yang berisi makanan harus tahan air. Dengan demikian, itu bisa berenamel. Selain itu, pot yang lebih besar harus berpori agar air dapat menguap. Juga, itu tidak boleh dipernis;
• Sepotong kain yang akan berfungsi sebagai penutup, seperti handuk teh atau handuk;
• Sumbat gabus atau tanah liat, atau selotip ;
• Pasir halus ;
• Air dingin.

Kemudian ikuti langkah-langkah berikut:

1. Setelah peralatan dikumpulkan, mulailah operasi pada mengisi lubang pot dengan tanah liat, gabus atau selotip. Kebanyakan pot terakota memiliki lubang di bagian bawahnya. Namun, dengan membiarkan air bersirkulasi, lubang-lubang ini akan mencegah proses pendinginan.
2. Tuang pasir ke dalam panci besardengan ketebalan sekitar 5 cm.
3. Masukkan panci kecil ke dalam panci besar. Tujuannya adalah untuk menempatkan dua pot pada level yang sama.
4. Tuang pasir di antara dua panci, sisakan jarak 2 cm dari atas toples. Memang, jika pengisian dilakukan sampai penuh, pasir tidak akan bisa disiram tanpa membasahi panci bagian dalam. Pasir juga harus dikemas dengan baik untuk mengoptimalkan efisiensi sistem.
5. Butir pasir mungkin tergelincir ke dalam panci kecil. Lakukan a pembersihan agar makanan bisa ditaruh disana.
6. Tuang air di atas pasir dan biarkan meresap ke dalamnya. Operasi selesai saat pasir tidak bisa lagi menyerap air. Biasanya, dibutuhkan kurang dari satu liter air untuk merendamnya dengan benar.
7. Rendam kain dalam air dingin dan gunakan untuk tutupi dua pot berhati-hati agar tidak meninggalkan ruang kosong.
8. Biarkan istirahat selama beberapa jam agar stoples menjadi dingin.
9. Simpan makanan di sana untuk melestarikan.

Video tutorial

Beberapa tips untuk menggunakan lemari es hijau

Itu Pot Zeer tidak membutuhkan banyak untuk mengoperasikannya. Meski demikian, beberapa kondisi diperlukan untuk mengoptimalkan pendinginannya.

• Agar air menguap tanpa masalah, lemari es tanpa listrik ditempatkan di lingkungan yang kering dan berventilasi baik.
• Khususnya di daerah tropis, lemari es juga bisa berdiri tegak untuk menghindari serangga.
• Penyiraman pasir biasanya dilakukan dua kali sehari, tetapi frekuensi ini dapat ditingkatkan jika iklim sangat panas dan kering.

Untuk cerita kecil

Kulkas tanpa listrik penemuan seorang guru Afrika, berasal dari Nigeria, dinamai menurut Mohammed bah abba. Dia secara resmi mematenkan pot Zeer pada tahun 1995, bekerja sama dengan Universitas Al Fashir dan Grup Pengembangan Teknologi Menengah.

Di Afrika, lemari es gurun terutama digunakan oleh petani Untuk konservasi makanan mereka. Juga dikenal sebagai lemari es pot-in-pot, ini bukan satu-satunya lemari es berbasis sistem di dunia. Penemuan dengan prinsip yang sama memang tersebar di berbagai negara. Penggunaan bahasa Spanyol, misalnya, file botijo, orang Indian matka, orang Mali garba, atau Afrika Selatan uphisi.

Saat ini, semakin banyak penemuan bermunculan untuk beradaptasi dengan cara hidup Barat yang semakin ekologis. Beberapa lemari es gurun sekarang memiliki jendela dan bahkan kompartemen, tetapi tetap didasarkan pada prinsip penguapan air. Di saat ekologi sedang menjadi sorotan, harus diakui bahwa sistem ini menawarkan banyak keuntungan, dan juga sangat praktis. Misalnya, selama acara luar ruangan seperti berkemah, ini membantu menjaga makanan dan minuman tetap dingin tanpa listrik. Lemari es pot-in-pot mudah untuk diangkut dan tidak memakan banyak ruang. Anda hanya perlu menyediakan air percikan untuk mendapatkan lemari es tanpa listrik dimanapun dan kapanpun. A nyata sikap ramah lingkungan menuju planet.