Bagaimana cara membersihkan loyang dengan benar?

Jelas bagi setiap chef pastry bahwa kebersihan sangat penting untuk peralatan yang digunakan, terutama loyang. Juga disebut lembar kue, perkakas ini saat ini ditemukan di sejumlah besar dapur dan digunakan hampir setiap hari di beberapa rumah. Penting untuk mengetahui cara membersihkannya dengan benar untuk memastikan kondisi higienis yang optimal selama kegiatan memasak.

Pembersihan loyang secara teratur

Seperti banyak peralatan dapur, a loyang adalah salah satu yang membutuhkan a pembersihan rutin untuk menghindari kemungkinan kontaminasi bahan makanan. Sebelum memulai proses desinfeksi, penting untuk mengembalikan produk makanan ke tempatnya masing-masing untuk menghindari kontak dengan produk pembersih. Oleh karena itu, tidak ada makanan yang tertinggal di dekat peralatan yang akan didisinfeksi.

Tips untuk membersihkan loyang dengan benar

Kue atau biskuit baru keluar dari oven dan membersihkan loyang sudah mengganggu pembuat roti. Sisa yang menempel pada piring sering kali menyulitkan. Kiat-kiat ini memungkinkan Anda untuk tidak lagi mengalami episode yang mengganggu ini setelah setiap memanggang kue:

1. Aplikasikan lapisan pertama bubuk soda kue di atas seluruh permukaan loyang setelah mengatur semua makanan.
2. Taruh secukupnya hidrogen peroksida (atau air beroksigen) untuk melembabkan lapisan pertama soda kue;
3. Tambahkan lapisan kedua dari soda kue;
4. Tinggalkan untuk bertindak 2 jam sebelum menjalankan loyang di bawah air mengalir untuk menghilangkan campuran. Tidak perlu digosok untuk mendapatkan a hasil yang memuaskan.

Jika terjadi residu yang lengket dan terus-menerus, mengulangi seluruh operasi akan mengoptimalkan hasil yang diperoleh.

Karena kurangnya waktu, beberapa tidak punya waktu 2 jam untuk menunggu. Dalam hal ini, mungkin juga untuk buat adonan dengan mencampurkan bubuk soda kue denganair beroksigen. Gosok loyang dengan pasta ini bersihkan minyak dan residu yang tertinggal di piring. Trik ini juga efektif untuk memoles peralatan dapur lainnya.