Membersihkan buah dan sayuran dengan sabun dan air jauh dari efektif. Selain itu, rasanya mungkin terpengaruh. Untuk menghilangkan kotorannya secara efektif, tidak ada yang bisa mengalahkan cuka. Terjangkau, mudah ditemukan, dan terutama ekologis, produk ini membersihkan dan membersihkan dalam sekejap. Biasanya digunakan sendiri, tetapi dapat dikombinasikan dengan bahan lain.
Untuk apa pestisida digunakan dan bahaya apa yang diwakilinya?
Disusun oleh kata-kata
hama yang berarti berbahaya dan
cida yang mengakibatkan pembunuhan, pestisida adalah larutan kimia yang digunakan untuk menanam buah dan sayuran. Peran utamanya adalah untuk menghilangkan semua organisme yang berbahaya bagi perkembangan tanaman. Namun, lama setelah panen, residu pestisida masih ada pada buah atau sayuran. Jumlah produk yang diserap berbeda dari satu tanaman ke tanaman lainnya. Meskipun saat ini sedang menggila
organik, banyak tanaman masih menggunakan pestisida. Di antara makanan yang paling banyak mengandung adalah:
- Apel ;
- Stroberi ;
- Seledri;
- Persik ;
- Aprikot;
- Anggur;
- Bayam ;
- Merica;
- Kentang ;
- Kubis;
- Selada.
Yang paling sedikit tercemar tentu saja tanaman yang belum diolah dengan bahan kimia. Sebagai contoh, adalah mungkin untuk mengutip:
- Sang pengacara;
- Jagung ;
- Asparagus ;
- Pepaya.
Pada dasarnya pestisida mudah bertatahkan pada buah dan sayuran, termasuk
kulit lebih tipis dan lebih rapuh. Tak perlu dikatakan bahwa bahan kimia ini memiliki efek yang merusak kesehatan. Keracunan bisa berakibat fatal. Gejala keracunan pestisida lainnya meliputi:
- Mual;
- Pusing;
- Sariawan;
- Tonsilitis.
Jika keracunannya sedang, pengguna dapat mengalami gangguan penglihatan yang parah, mati lemas, dan jantung berdebar-debar. Jika paparan lebih parah, korban akan mengalami iritasi kulit, kehilangan refleks dan kondisi lain yang berujung pada kematian.
Mengapa cuka bekerja secara efektif pada pestisida?
Cuka selalu digunakan dalam resep nenek untuk mengatasi masalah tertentu:
- Menghapuskan noda minyak tidak sedap dipandang pada furnitur;
- Buatlah cermin bersinar;
- Bebaskan pipa yang tersumbat;
- Membuat rambut bersinar;
- Hapus kutu;
- dll.
Ini adalah produk serbaguna, tetapi juga sekutu yang sangat baik
singkirkan bahan kimia terkandung di dalam tanaman setelah panen.
Cuka bertindak sebagai anti polutan yang sangat membersihkan buah dan sayuran. Itu menghilangkan semua
jejak bakteri. Dia dengan demikian memainkan
peran desinfektan. Selain menghilangkan pestisida, produk ajaib ini membasmi semua serangga yang mencemari buah atau sayuran matang. Untuk mendisinfeksi, cuka menghilangkan jamur dan kuman di permukaan dan tanaman.
Bagaimana cara menggunakan cuka untuk membersihkan buah dan sayuran?
Cuka putih digunakan dalam banyak resep pembersih makanan buatan sendiri.
- Disinfeksi buah dan sayuran dengan cuka putih dan lemon
Kombinasi cuka putih dan
lemon adalah disinfektan dan agen pembersih yang sangat baik untuk makanan yang akan dikonsumsi. Untuk mempersiapkan dan menggunakan solusi ini:
- Tuang 2 sendok makan cuka putih ke dalam wadah;
- Tambahkan air jeruk nipis;
- Tuangkan secangkir air hangat ke dalam larutan ini;
- Aduk dengan sendok kecil;
- Tuang semuanya ke dalam botol kosong yang dilengkapi dengan sistem semprotan;
- Kocok kuat-kuat;
- Taburkan setiap sayur atau buah.
Dimungkinkan juga untuk memasukkan larutan ke dalam mangkuk dan di sana
rendam makanan selama 5 menit. Kemudian, sebaiknya gunakan kertas penyerap untuk mengelapnya, lalu bilas. Dengan demikian, risiko kontaminasi atau keracunan apa pun dapat dihindari. Untuk memastikan Anda mengonsumsi makanan segar, ingatlah untuk menyimpannya di lemari es.
- Bersihkan dengan cuka sari apel
Cuka sari apel juga efektif dicampur dengan garam. Untuk menggunakannya, ambil satu cangkir penuh larutan ini dan campur dengan 3 sendok makan garam halus. Aduk semuanya ke dalam mangkuk salad dan taruh makanan di dalamnya. Diamkan selama 30 menit untuk mendapatkan hasil tertentu. Larutan ini tidak berbahaya, karena bilas sederhana tanpa sabun sudah cukup untuk memoles pembersihan.
- Disinfeksi dengan cuka putih dan soda kue
Metode ini memungkinkan untuk
desinfeksi makanan secara menyeluruh. Ambil baskom dan tuangkan 1 liter air. Tambahkan setengah gelas cuka putih dan satu sendok makan cuka soda. Biarkan buah duduk dalam larutan ini selama lima belas menit. Untuk buah dan sayuran dalam jumlah besar, cukup menambah jumlah masing-masing bahan secara proporsional. Untuk menghilangkan soda kue yang dapat mempengaruhi rasa makanan, cukup bilas dengan air.
- Gunakan cuka putih dan air
Cuka putih memiliki kemampuan untuk menghilangkan semua bahan kimia. Resep termudah untuk memanfaatkan khasiatnya adalah dengan menyiapkan campuran cuka putih dan air.
Anda membutuhkan 10 cl cuka untuk 90 cl air jernih. Biarkan buah dan sayuran selama 15 hingga 20 menit. Sedikit
bagian di bawah air tawar cukup untuk menyelesaikan pembersihan. Ingatlah untuk mengeringkan dengan handuk kertas agar tetap renyah. Untuk mensterilkan buah-buahan yang rapuh seperti stroberi, anggur atau blueberry, lebih baik digunakan
rendam dalam mangkuk atau wadah sebelum memasukkannya ke dalam saringan. Tak perlu khawatir, cuka sama sekali tidak memengaruhi rasanya. Untuk buah-buahan dengan kulit lebih tebal, seperti apel atau pepaya, disarankan untuk menggosoknya dengan spons, setelah 20 menit istirahat dalam larutan cuka. Membersihkan makanan, terutama buah-buahan dan sayuran, sangat penting untuk menghilangkan risiko paparan pestisida. Tindakan pencegahan ini menjadi lebih penting jika dikonsumsi oleh anak-anak atau wanita hamil. Sayuran dan buah-buahan yang dimakan mentah atau dengan kulitnya, di jus atau di smoothie misalnya, memerlukan perhatian khusus. Tidak perlu dikupas, cukup bersihkan dengan cuka. Memang kulit dikenal banyak mengandung nutrisi dan vitamin. Sayang sekali jika tidak melakukannya.
